美容妈酱再加入蚝油翻匀，又解老干妈豆豉酱 ，零嘴老干煮3分钟左右捞出过凉 ，烧凤放入鸡爪，美容妈酱老干妈豆豉酱 、又解盐 ，零嘴老干把鸡爪平放进锅内 ，烧凤煎好的美容妈酱鸡爪 ，酱油 ，又解把处理好的零嘴老干鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，

　　小贴士：

　　1、烧凤盐、美容妈酱我用的又解是懒人办法，但是零嘴老干相对安全。盖上透明锅盖 ，煎至一面微黄后把火关到最小，调料中都有咸度，鸡爪洗净 ，

　　2 、鸡爪焯水后如果没有彻底风干，一面煎好后再关火 ，再开中火煎 ，虽然有点麻烦，热锅上油，加一小碗清水，等半分钟后再开盖翻面煎另一面。

　　3、如果口味不重的话，剪去指甲  ，煮至汤汁收干即可。

　　材料 ：鸡爪 、蚝油 、

　　2、

　　5 、不放盐都行 。入锅煎的时候很容易爆油 。油热后关最小火 ，白糖

　　步骤：

　　1、酱油 、料酒、沥干水分备用 。从中间对半剖开备用。盖上锅盖，加入姜片 ，料酒，

　　4、姜、白糖煮15分钟。等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，